An der Bioschule Schwand in Münsingen ist es möglich, die Ausbildung zur Landwirtin/zum Landwirt mit Schwerpunkt Biolandbau zu machen. In den ersten beiden Lehrjahren wird Biolandbau je während einer zusätzlichen Woche unterrichtet. Im dritten Lehrjahr ist der Unterricht an der Bioschule auf der Bio Schwand speziell auf den Biolandbau zugeschnitten.
Die Lernenden sind teils in der Schule teils auf ihrem Lehrbetrieb. Der Unterricht findet während ca. 20 Kalenderwochen statt. Die Abschlussprüfungen sind im frühen Sommer. Pflanzenbau wird während der Vegetationszeit unterrichtet, Tierhaltung und Betriebswirtschaft im Winter. Wahlfächer werden teils auf der Schwand teils am Inforama Rütti in Zollikofen angeboten.
Grundlagen werden im Schulzimmer vermittelt. Daneben bieten wir regelmässige Einblicke in die Praxis. RAUS gilt auch für die Schule. Sigis Biohof Schwand wird regelmässig für praktische Übungen beigezogen. Mit den Betriebszweigen Milchvieh, Schweinezucht Ackerbau, Futterbau und Direktvermarktung ist der Betrieb für die Ausbildung attraktiv.
Mit der Tägermatt und den Betrieben im Oberholz arbeiten drei weitere Nachbarbetriebe biologisch. Die Biobetriebe sind in wenigen Autominuten erreichbar. Sie verfügen über Spezialwissen in den Bereichen Milchkühe, Mutterkühe, Legehennen, Schweine, Schafe, Ackerbau, Futterbau und Gemüse.
Die Bio Schwand bietet den Lernenden während der Schulzeit Unterkunft und Verpflegung an. Logisch, dass das Essen biologisch ist. Mehr noch, Schüler und Schülerinnen beteiligen sich an der Verarbeitung der Lebensmittel (z.B. Bratwürste, Hamburger, Trockenwürste und Mostbröckli herstellen oder miteinander kochen).
Die Zimmer sind grosszügig, und der Blick in die Alpen beruhigt die Seele und regt den Geist an. Der nahe Wald und die Aare sind attraktiv für Freizeit und Sport.
Noch mehr Infos?
www.bioschwand.ch
www.bio-schule.ch
Bio-Lehrstellen